The smart Trick of 姶良市 ラーメン That No One is Discussing

The smart Trick of 姶良市 ラーメン That No One is Discussing

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もやしはデフォルトでついてくるようです。豚骨ベースなのにあっさりした仕上がりで、細麺によく合います。ツルツルっと平らげました。

表面にはチーユがかかっていますが、すごくあっさりしていて飲みやすいスープです。

たしかに、お米の粒が一つ一つしっかりしていて、それでいてもちっとした歯ごたえもあって美味しいお米です。

以前食べた「ラーメン専門たか」に少し似ていますが、それよりちょっとあっさりした感じです。

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ラーメンはお店によって個性がさまざま。その土地の特徴も出やすい食べ物なのでとっても面白いですね。

鹿児島のラーメン店には必ず出てくるお漬物がないのがちょっと残念でした。

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豚骨＋鶏、そして魚介を髙バランスで合わせた独自路線かつ孤高の一杯。見た目はかなりこってりしてますが鶏のコラーゲンなので実は健康的。スープが熱々なのも特徴で表面のコラーゲンのお陰で食べている間ずっとおいしい。

万吉は「まげち」と読みます。昼はラーメン、夜はもつ鍋のお店として営業しているとのこと。

ラーメンの種類が多くオススメを聞くと、とりあえず桜島ラーメンという事で、

一口飲めば、丁寧な仕事とラーメンへの愛情を感じることができるスープに感動します。スープと麺に限りがあり、売切れ次第閉店なので早めに来店しないと閉まってしまうこともしばしばです。

ちゃんぽんは野菜たっぷり豚やイカも入って優しい味、ラーメンもめっちゃ美味しい。